Лавр благородный, родиной которого является Малая Азия - это вечнозеленый субтропический кустарник. Употреблять лавровый лист в качестве пряности начали ещё древние греки и римляне. Благодаря эфирным маслам, подарившим лавру своеобразный аромат и горький вкус, сейчас он используется в различных супах, будь то солянка и борщ, рыбная уха или любые другие. Он придаёт пикантность студням и заливным, блюдам из баранины и говядины, свинины или субпродуктов, а также хорошо сочетается с отварной и тушёной рыбой. Кроме того, лавровый лист добавляют при мариновании томатов и огурцов, а также патиссонов и свеклы, грибов, он прекрасно дополняет овощные блюда из фасоли, гороха, бобов, а также капусты и моркови. В первые блюда лавровый лист добавляют за 5 минут до готовности, а во вторые за 7-10 минут. Лавровый лист как приправа обладает приятным ароматом и горьковатым вкусом. С приправами и специями от ТМ Приправыч, вы почувствуете все вкусы мира. Специи и приправы - незаменимые помощники в хозяйстве, добавляющие яркий вкус и аромат в каждое блюдо. Будь то ужин, обед или завтрак, они обязательно станут полезными компаньонами на вашей кухне. Потому-что правильно подобранная приправа - это простой способ превратить обычное блюдо в настоящий шедевр. Так что не упустите возможность организовать праздник вкуса каждый день! Специи и приправы отлично сочетаются между собой, что позволит вам экспериментировать и создавать уникальные кулинарные шедевры. Так, как каждое блюдо заслуживает быть особенным, как на празднике!
